千葉の焼酎　酒蔵が仕込む純米焼酎　守正25度

千葉の酒蔵が仕込んだ　純米焼酎。創業明治２５年の酒蔵　守屋酒造。大正５年には　焼酎の製造を開始。
その特徴は、もろみの段階から始まる。
通常発酵の段階では8～9％程度で終了させる蔵が多い中、守屋酒造では　じっくりと１５度近くまで発酵させたもろみを使用。
そのもろみを蒸留して焼酎を仕上げる。そのもろみの濃さから　「酒焼酎」とも呼べる一品が仕上がる。
おすすめ　千葉の酒　千葉の焼酎　２５度の米焼酎「守正」。

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