千葉の酒蔵が仕込む本格焼酎【守屋酒造「守正」】

2016-08-14
五代目蔵主

大正5年(1916年)より続く酒蔵仕込みの純米焼酎「守正」

守屋酒造では大正5年(1916年)より、日本酒造りにも使用している上質な千葉県産米を使用し、丁寧に蒸留をした本格純米焼酎「守正」を製造しています。
また、千葉に根付いた酒蔵として、地元の特産品を加工し、地域に密着した酒造りも行っています。
近年では、成田市農業協同組合 (JA成田) 様のご依頼で成田産芋焼酎「あまいもん」を製造しました。
地酒にこだわる守屋酒造ならではの『千葉の本格焼酎』を是非お楽しみください。

本格純米焼酎「守正」のこだわり

米焼酎守正 (Distilled spirits　shochu )

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酒類業界-関係団体

	`千葉の酒本格純米焼酎「守正」25度` 酒蔵ならではの本格純米焼酎の味わいが非常に人気です。明治26年(1893年)創業の千葉の酒蔵「守屋酒造」が、日本酒造りにも使用する上質な千葉県産米を原料として、仕込みを行う本格純米焼酎。焼酎造りは大正5年(1916年)より受け継がれてきた丁寧な製法で行っております。「守正」の特徴はもろみの段階にあります。通常発酵の段階では8～9％程度で終了させる蔵が多いのに対し、守屋酒造では、じっくりと15度近くまで発酵させたもろみを使用しています。その長期熟成させたもろみを蒸留して焼酎を仕上げているため、非常に濃厚な味わいの焼酎となります。そのもろみの濃さから『酒焼酎』とも呼べる逸品に仕上がっています。こちらの商品のお求めは、千葉の酒　舞桜の守屋酒造Yahoo店焼酎守正25度の商品データ
	`千葉の酒本格純米焼酎「守正」35度`酒蔵ならではの本格純米焼酎の味わいが非常に人気です。明治26年(1893年)創業の千葉の酒蔵「守屋酒造」が、日本酒造りにも使用する上質な千葉県産米を原料として仕込む本格純米焼酎。焼酎造りは大正5年(1916年)より受け継がれてきた丁寧な製法で行っています。じっくりと15度近くまで発酵させ、蒸留した米焼酎です。粕取り焼酎とも異なり、酒をそのまま蒸留した奥深い味わいに仕上がっています。蒸留された焼酎は40度未満で樽に集められ、しっかりとした味わいが感じられる焼酎の原酒となります。こちらの商品のお求めは、千葉の酒　舞桜の守屋酒造Yahoo店
	`純米焼酎「守正」トビン` 手土産にもご利用いただける720ミリサイズの贈答用ボトルに入っています。トビンとは、昔、焼酎の貯蔵に使っていたビン（18リットル）のことです。こちらの商品のお求めは、千葉の酒　舞桜の守屋酒造Yahoo店
	`千葉の芋焼酎守正・千葉芋(ちばいも)` 千葉県北総台地で収穫したさつまいもで仕込んだ、千葉県産芋焼酎です。こちらの商品のお求めは、千葉の酒　舞桜　守屋酒造の酒蔵直売所でのご利用になります
	【終売】 `千葉のおすすめ　芋焼酎あまいもん` JA成田のクイックスイートを使用した芋焼酎です。北総大地ならではの旨味が感じられる逸品です。こちらの商品のお求めは、ＪＡ成田　宝田直売所での販売・ご利用になります

大正5年(1916年)より続く酒蔵仕込みの純米焼酎「守正」

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