酒粕　千葉の酒蔵　守屋酒造の　舞桜　酒粕です

酒粕　造り酒屋のしっかりとした酒粕、熟成粕もあります

最近千葉の酒　舞桜　酒粕　のお問合せが増えています。
テレビ等でも酒粕が取り上げられますが、良いものは　なかなか手に入りずらいとのお話を聞きます。
製成数量の７０％近くが普通酒であることを考えると手に入らないのも理解できます。
（山武市内でも特定名称酒４に対し、普通酒６　＊特定名称酒には７０％純米酒もあり）

守屋酒造では、精米歩合のよいお酒だけを製造していますので

60％精米（吟醸酒クラス）以上のものでご案内しています。
そのため、色の白い良質な酒粕、ひいてはうまい日本酒を提供できる仕組みになっています。

酒粕は、しっとりとしたお酒のうまさが残っている一品です

通常お召し上がりいただく酒粕に加え、踏み込み粕もご用意しています。

酒粕は、インターネットでご購入できます。

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酒粕の使用方法ですが、
酒粕レシピをご利用の方はこちらをクリック

弊社ご案内の　地酒舞桜　酒粕レシピ＠守屋酒造　に加え、
日本酒造組合中央会が２０００年に配布した
酒粕パックのパンフレットがありましたのでご案内申し上げます。

レシピの一括ダウンロードはこちらから

酒粕の過去のご案内は、こちらから

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