千葉の酒蔵「守屋酒造」の舞桜 酒粕【本格仕込みの酒粕】

<酒粕のご案内>
造り酒屋ならではの、米の旨味が詰まった酒粕。
熟成粕もご用意があります

最近、「千葉の酒　舞桜　酒粕」のお問合せが増えています。
テレビ等でも酒粕が取り上げられますが、良質な酒粕はなかなか手に入りずらいとのお話を聞きます。
製成数量の７０％近くが普通酒であることを考えると手に入らないのも理解できます。
（山武市内でも特定名称酒４に対し、普通酒６の製造割合です　＊特定名称酒には70％純米酒もあり）

守屋酒造では、精米歩合のよいお酒だけを製造しているので、60％精米（吟醸酒クラス）以上の高精米を使用した酒粕をご案内しています。
そのため、色が白く、お米本来の旨味が感じられる良質な酒粕、ひいては上質な日本酒を提供することが可能となっております。

酒粕は、しっとりとしたお酒の旨味が残っている逸品です

通常お召し上がりいただく酒粕に加え、踏み込み粕もご用意しています。

酒粕は、インターネットでご購入できます。

　
↑舞桜　yahoo舞桜ショップ　酒粕を購入

酒粕の使用方法ですが、
酒粕レシピをご利用の方はこちらをクリック

上記の地酒舞桜　酒粕レシピ＠守屋酒造に加え、
日本酒造組合中央会が2000年に配布した酒粕パックのパンフレットがありましたので、ご案内申し上げます。

レシピの一括ダウンロードはこちらから

酒粕の過去のご案内は、こちらから

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