蔵主挨拶
静かに熟成を待つ新酒、やがて琥珀色のまろやかな清酒が誕生します。
房総の地酒、「浪花盛」は白砂青松、豊かな自然環境に育まれて百年余
り、個性輝く房総の地酒として皆様に愛され続けてまいりました。守屋
酒造では、昔ながらの手作りの良さにより磨きをかけ、連続蒸米機や全
タンク冷蔵貯蔵による最新技術の酒造りによって、芳醇で新鮮な美酒を
皆様にお届けするよう努力してまいりました。ますます多様化する国際
化時代に合わせたお好みの酒を醸造しております。人生の友として、喜
びを讃える酒は、蔵人の丹精によってのみ生まれることでしょう。
守屋酒造の醸造哲学です
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守屋酒造 五代目 蔵主 守屋 雅博


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