• おいしい地酒と酒蔵見学

地酒舞桜 2008年の仕込み

  • 2008-11-23

本格的に、寒さがやってきて、酒造りも順調です。 今日は、留めの仕込み、 (中、添、留めとタンクにお米を入れる仕込みの工程) 蒸し米もほどよい蒸し上がりです。 蒸米や放冷も、気分良く進みました。 緊張の …

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朝日新聞

  • 2008-11-21

11月21日の 朝日新聞千葉版に 守屋酒造株が記事になりました。 千葉県産米100%仕込みについてです。 弊社では実に25年前から 地場 千葉県産米による 純米大吟醸の製造に始め、 純米酒の100%千 …

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千葉県九十九里の酒蔵見学

  • 2008-11-10

気温が下がるに連れ、 酒蔵見学へお越しになる方が増えてます。 千葉県内は元より 都内や埼玉から多くの皆様にお越し頂いています。 仕込みが始まり、蔵の活気を皆さん感じているようです。 酒蔵では精米したお …

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有機部会設立20周年記念式典

  • 2008-11-08

11月8日 有機部会設立20周年記念式典 土と緑と太陽と 続けよう有機の里 に参加しました。 この式典は JA山武郡市陸奥岡支所園芸部が主催で さんぶ野菜ネットワークさんが協賛です。 あいにくの雨空で …

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第28回全国きき酒選手権

  • 2008-11-05

去る10月31日 日本酒造組合主催、 青山ダイヤモンドホールで行われた 第28回全国きき酒選手権において 千葉県代表の青木さん(女性)が 個人の部で優勝されました。 これは千葉県としては初の快挙です。 …

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第1回観光文化検定試験

  • 2008-11-01

去る9月21日に行われた 第1回観光文化検定試験 を弊社五代目蔵主が受けてきました。 この試験は千葉県全体をテーマにした試験で、 70点以上で合格です。 興味を覚えた方も多く、 800名以上の方が受験 …

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山武市産業まつり 予告

  • 2008-10-30

年末にかけてのご案内です。 平成20年12月6日土曜日、 山武市蓮沼にある蓮沼海浜公園内 展望搭前広場で 山武市産業まつり が開催されます。 山武市内の約40の団体が出展し盛り上げます。 守屋酒造でも …

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九十九里浜ウォークフェスタ3

  • 2008-10-29

平成20年10月26日、 あいにくの空模様の中、3回目のウォークフェスタが 九十九里を舞台に開催されました。 コースは3コースあり 1.蓮沼コースは蓮沼海岸からサンライズ九十九里までの15km 2.白 …

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第3回山武市健康福祉まつり

  • 2008-10-26

旧山武町のさんぶの森公園にて 第3回山武市健康福祉まつり に出展しました。 社団法人山武市社会福祉協議会が主催し、山武市内の福祉に携わる団体や 地元の業者が約70の団体が出展しました。 地域にお世話に …

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